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  • 商品コード: 2077-DTG
  • 【鳥取】〈ホクエイ〉「大山物語」ハンバーグ・氷温熟成大山豚ロース西京味噌漬けセット
  • 11,000円(税込・送料込)
  • 【大山豚ロース西京味噌漬け】
    肉質はきめ細かく柔らかで豚本来の旨味にも富んだ鳥取県産の大山豚。筋切りしたロース肉を西京味噌にじっくりと漬け込むことでお肉に程よく染みわたり、氷温熟成により大山豚の旨味を存分に引き出します。コクのある甘みと焼き上げた際の香ばしさが一体となり、噛みしめるほどに美味しさが広がります。
    【鳥取和牛×大山豚手造りハンバーグ】
    ジューシーな肉汁と深い味わいが特徴のブランド牛の始祖『鳥取和牛』と豊かな自然の中、衛生的に管理され独自の飼料で育てられた『大山豚』のこだわりの手捏ねハンバーグです。成形も手仕事で丁寧に空気を抜きながら行っております。肉の食感を活かすため粗挽きミンチを使用し、しっかりと捏ねることで鳥取和牛と大山豚の旨味が凝縮された食べ応えのあるハンバーグに仕上げました。

  • 内容
  • 大山豚ロース西京味噌漬け・鳥取和牛×大山豚手造りハンバーグ各120g×8
    ※都合によりパッケージ変更となる場合があります。

配送形態
冷凍
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