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本場・下関の熟練調理師達が、丹念に腕によりをかけて大皿に盛り付けました。そして、ちり鍋はとらふくのぶつ切りとアラ、ふく料理の醍醐味をご家庭で存分にご堪能ください。
とらふぐ刺身(30cm皿)110g、とらふぐ皮60g、とらふぐちり(切身、アラ)300g、ふぐ白子豆腐130g、ふぐ煮こごり100g、ふくポン酢180ml、もみじおろし10g×4※とらふぐ:国産・養殖※解凍後は当日中にお召しあがりください