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北海道の道東近海で獲れる新鮮な帆立を使用。中でも貝柱だけを贅沢に使用。更に大ぶりなものを選んでおります。お刺身はもちろん、バター焼き、フライも美味です。いくらは甘口仕立ての醤油で程よく熟した近海獲りの秋鮭の卵を漬け込みました。
いくら醤油漬 50g×2、帆立貝柱 200g※いくら・帆立:北海道産