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北陸で水揚げされた寒鰤とさわらを、京都の白味噌にじっくり漬け込みました。焼きあげる時に広がる香ばしい味噌の香りが食欲をそそります。
ぶり西京漬5切、さわらの西京漬3切/ぶり・さわら:北陸産※冷凍便にてお届け。