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熊本県天草の離島・横浦島で、熊本県の認証を受けた「とらふぐ」や「真鯛」を海洋養殖している〈ふく成〉より、えさから飼育環境まで徹底管理されストレスなく育った真鯛を、お刺身と西京漬の2種類でお届けします。活魚のさばきたてを鮮度の落ちないうちに特殊冷凍を施して真空処理。脂がのって甘く上品な真鯛の旨みと香りをそのまま味わえるお刺身。厚めにカットした切り身を西京味噌ベースの味噌床に漬け込んだ西京漬は、ご自宅のグリルなどでふっくら香ばしく焼いてお召しあがりください。
真鯛刺身(1皿)100g、真鯛西京漬3切／賞味期間は冷凍30日／真鯛(養殖)：熊本県産※冷凍便にてお届け※本ページの掲載商品に小物は含まれません。
