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兵庫県淡路島の中央部に位置する洲本市の赤レンガ造りの紡績工場跡地に店舗を構える『HAMBURG & STEAK WORKS AWAJISHIMA』(ハンバーグ アンド ステーキ ワークス アワジシマ)。店舗の監修によって、バナナなどを飼料にして育てられた淡路島産の「えびすもち豚」と淡路島で肥育された淡路島そだちの「淡路牛」、淡路島産玉ねぎを組み合わせ、淡路島産の素材が持つ味わいを活かしてバランス良く作り上げました。じっくりと焼き上げてお好みのソースでご堪能ください。
えびすもち豚と淡路牛の生ハンバーグ150g×10個／賞味期限は冷凍で60日／国内製造
