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豊かな自然と恵まれた気候風土の中で育まれる近江牛。味わいの決め手はつやのある白色の脂肪で、この上質の脂肪と筋肉間にある霜降りは熱を加えるととろけ出し、特有の香りと甘さを醸し出し、とろけるような食感をつくりだします。モモ肉は脂肪分が少なくとてもヘルシー、更に赤身肉ならではの味わい深い旨みがお口の中で広がります。
モモステーキ340g(4枚入)/賞味期間は冷凍で30日/滋賀県産※冷凍便にてお届け。