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氷温熟成で旨みを増したあじの甘酢漬け。氷温域で熟成した真あじを米油で衣揚げし、ふんわりとした食感に仕上げた後、オリジナルブレンドの甘酢と合わせました。やさしい酸味と上品な甘さは、お酒のおつまみとしてもよく合います。
150g×6