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黄身の比率を増やして焼きあげる、長崎特有の「五三焼カステラ」。なかでも創業以来二百余年の老舗〈杉谷本舗〉が大切に守っている、焼きあげたときの奥深い甘みと香りは、原料と製法にこだわり抜いてこそ生まれたものです。プレーンなカステラとペアで届けられるのは、チョコレートカステラ「プレミアム・ショコラ」。白身と黄身を別々に泡立て、洋菓子のようなしっとりした生地にチョコレートの濃厚さをまとった一品です。
五三焼カステラ・プレミアムショコラ各380g/賞味期間は常温で15日