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• 【徳島】　〈吟月〉　鳴門鯛の鍋

• 俗に「魚の王様」ともいわれるマダイ。その中でも潮流の速い鳴門海峡でもまれたマダイは一級品。「鳴門鯛」には、鳴門海峡の激しい潮流を泳ぐため、骨に「こぶ」を持つものもいると言われています。コリコリした歯ごたえの引き締まった身と適度な脂の乗りが、高い評価を得ています。

• 内容

• 鯛（切身・アラ）400g、ポン酢50ml×2本、ダシ昆布／鯛：徳島県産
  

冷凍