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大分県産の車海老と鱧をしゃぶしゃぶで。大分県産の新鮮な車海老と鱧を、しゃぶしゃぶ用のセットにしました。車海老は丁寧に殻をむき背わたを取り、鱧は骨切りして切身にしています。大分ならではのかぼすポン酢でお楽しみください。
鱧しゃぶ用切身180g、車海老しゃぶ用5尾、かぼすポン酢70ml、もみじおろし5g×4、だし昆布1枚/賞味期間は冷凍で30日/鱧:大分県産、車海老:大分県産(養殖)