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素材を最も活かす漬け込みをし、そのまま真空パックにいたしました。本漬け込みの後、味噌を取り除いておりますので、水洗いすることなく、そのまま調理してお召しあがりいただけます。
帆立貝柱80g×2、銀だら・銀ひらす・さわら・銀さけ・からすがれい各70g×2、金目鯛70g、海老70g