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“トラスクア”というキャンティの中世領主の屋敷名を冠したワイナリー。このエヴォルートは、とくに樹齢30 年以上の貴重なサンジョヴェーゼとコロリーノのみを使用。果汁を発酵後、キャンティ・クラシコの特徴である高さ2~3メートルの伝統的なスロヴェニアン・オーク大樽で12ヵ月以上をかけて、ゆっくりとその香りを引き出すように熟成。さらに3ヵ月瓶内熟成させた貴重な赤です。力強さ、完熟した赤い果実を想わせる味と香り、控えめなタンニンとスパイシーさがバランスよく口に広がります。
キャンティ・クラシコ・エヴォルートDOCg(赤) 750mlぶどう品種 サンジョヴェーゼ、マルヴァジア・コロリーノボディ フルボディアルコール分 14度飲み口 甘○○○○●辛適温 16~18℃合う料理 チーズ、サラミ、パスタ※5月1日~9月30日は冷蔵便でのお届けになります。※20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売(交換)しません。※お届けするワインのヴィンテージやラベルデザインが変更になる場合がございます。予めご了承ください。
【ご利用にあたっての注意事項】二十歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。