• 商品コード： 2528-DRF
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• 【北海道】二年熟成塩漬け鮭 焼きほぐし

• 明治35年創業の「鮭匠ふじい」が、根室産の秋鮭で作る長期熟成の北海の珍味。水揚げしてすぐの鮭に手作業で塩をすり込み、数ヵ月間の冷凍保存と低温熟成の後、さらに遠赤外線直火でじっくり熟成。まろやかな塩味に旨みが凝縮した、特別なごはんのお供です。

• 内容

• 塩漬け鮭 焼きほぐし80g×4
  ※冷蔵便にてお届け。

冷蔵