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脂肪が少なく赤みならではの味わいが楽しめるモモ、霜降りがしっかりと入り濃厚な味わいのサーロイン。きめが細かく柔らかい肉質が特徴のヒレの３つの部位を、氷温熟成で旨みを引き出し、低温でじっくりと仕上げてローストビーフにしました。玉ねぎをたっぷりと使用したオニオンソースとの相性も抜群。それぞれの味わいをお楽しみください。
牛ヒレローストビーフ・牛サーロインローストビーフ・牛モモローストビーフ各85ｇ、オニオンソース40ｇ×3/賞味期間は冷凍で30日
