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「三重県松阪市およびその近郊で、松阪牛個体識別管理システムに登録された但馬系の黒毛和牛の処女牛」という厳格な定義により肥育された松阪牛。赤身と脂のバランスに特に優れ、その見事な霜降りは「肉の芸術品」と称されています。すき焼用にスライスしモモとバラ肉に甘辛の割り下を絡めれば、ジューシィでやわらかな食感に感動すること間違いなし。見た目の美しさもおいしさの格を一層上げてくれます。
モモ・バラ各200g/賞味期間は冷凍で30日/三重県産※冷凍便にてお届け