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三陸沖で水揚げされる、良質な脂がのった銀鮭。旬を迎える10月の早朝に、岩手県山田魚市場で水揚げされた銀鮭の腹を3時間以内に割り、卵巣を取り出して醤油だれで漬け込みました。3日間毎日丁寧にかき混ぜた「醤油いくら」は、皮がやわらかく濃厚な味わいです。
醤油いくら180g/鮭卵:岩手県産※冷凍便にてお届け。※数量限定※消費・賞味期間は製造・加工日を基準に記載しております。表記のされていない商品(一部生鮮品を除く)の賞味期間は、31日以上です。商品到着後の日持ち期間は、配送日数などにより異なります。※環境保護に基づく資源節約のため、エコ(簡易)包装にてお届けいたします。(一部個別記載のある商品を除く。)こちらの商品に含まれるアレルギー物質につきましては、カスタマーセンターまでお問い合わせください。