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  • 商品コード: 1100-DT
  • 【山口県】〈関とら本店〉ふく刺身とふくちりセット
  • 5,500円(税込・送料込)
  • 本場・下関の職人が1枚1枚丹念に盛り付けた、真ふくたたき刺身とふくの身を熱湯にサッとくぐらせた後氷水に浸けることにより旨味を閉じこめる伝統技法「霜降り造り」をした真ふく霜降り刺身は、身が固くしまり、歯ごたえが堪らない一品です。淡白な中にも奥深い味が美味なふくちりとセットにしました。ちり鍋後のスープで、ふく雑炊もお楽しみいただける商品です。

  • 内容
  • 真ふぐたたき刺身(約17cm皿)20g、真ふぐ霜降り刺身(約17cm皿)20g、とらふぐ皮20g×2、ふぐちり(シロサバフグ切身、トラフグアラ)200g、ふくポン酢10g×3、もみじおろし10g×3/真ふぐ・とらふぐ(国産・養殖) ※冷凍便にてお届け
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配送形態
冷凍
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